所屬欄目:面點制作
圖2-9半自動饅頭機(直條)饅頭機又叫面團分割器,有半自動和全自動兩種。全自動饅頭機就是直接加入面粉和水,結合機械分割的方法。半自動饅頭機(圖2-9)就是有一部分分割工具結合一部分手工操作的半手工半機械分割方法,通常使用 ......(本文共 297 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>