代餐粉;膳食纖維;調節(jié)腸胃功能;等級一致性檢驗;質量標準...[繼續(xù)閱讀]

    莜麥;紫薯;花色苷;餅干;品質...[繼續(xù)閱讀]

    哈密瓜;氣體調控;CO_2;抗氧化;貯藏...[繼續(xù)閱讀]

    魷魚;低壓靜電場;保鮮;品質;十二烷基硫酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳...[繼續(xù)閱讀]

    核桃蛋白;超聲處理;蛋白質結構性質;蛋白質功能性質;粒徑...[繼續(xù)閱讀]

    低鈉;鈉鹽替代物;午餐肉;品質特性;復配優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]

    藍靛果;花青素;降血糖;胰島素抵抗;IRS1-PI3K-AKt信號通路...[繼續(xù)閱讀]

    納米SiO_2/PVDC復合涂膜;涂膜保鮮技術;溏心蛋;保鮮效果;貨架期...[繼續(xù)閱讀]

    玉露香梨;可溶性固形物含量;果心褐變;酚類物質;抗氧化能力...[繼續(xù)閱讀]

    炎癥性腸病;蝦青素;殼聚糖;口服遞送;納米顆粒...[繼續(xù)閱讀]