5.2.1 電子鼻在乳制品摻假鑒別中的應(yīng)用徐亞丹、王俊和趙國(guó)軍將電子鼻應(yīng)用于對(duì)摻假牛奶的檢測(cè), 旨在尋求一種快速有效的方法以實(shí)現(xiàn)對(duì)牛奶的質(zhì)量監(jiān)控。實(shí)驗(yàn)過(guò)程: 純牛奶中摻入不同比例的奶粉奶,并用電子鼻檢測(cè) 1~7天的氣味 (共 8232 字) [閱讀本文] >>
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 5.2.1 電子鼻在乳制品摻假鑒別中的應(yīng)用徐亞丹、王俊和趙國(guó)軍將電子鼻應(yīng)用于對(duì)摻假牛奶的檢測(cè), 旨在尋求一種快速有效的方法以實(shí)現(xiàn)對(duì)牛奶的質(zhì)量監(jiān)控。實(shí)驗(yàn)過(guò)程: 純牛奶中摻入不同比例的奶粉奶,并用電子鼻檢測(cè) 1~7天的氣味 (共 8232 字) [閱讀本文] >>